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清肺润燥的百合食谱 让宝宝体验百合的美味魔力

出处:三妈妈育儿网日期:2024-03-29

百合是我们日常生活中最为常见的食品,也算得上是一味的中药材,它更是一味安神润肺的良药。如果是肺燥热的情况下,吃点百合做的美食,将能很快缓解不适。

夏季吃些百合有止渴润燥的作用,一般家庭会用百合做美味的甜汤,如果要将百合入菜,对于年龄尚过幼小的婴幼儿宝宝来说并不合适。为此,如果妈妈们想在这个夏季,让宝宝享受百合的美味,我们可以做奶昔和稀粥哦。现在,就跟妈妈育儿风小编我一起来体验百合的美味魔力吧。

百合橙汗藕片

藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。所以,在这个火热的夏天,清凉消暑一定少不了莲藕,藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,搭配百合,淋上开胃的橙汁,这道百合橙汁藕片味道和外观一样吸引人。

准备食材:

藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

步骤1:将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。

步骤2:枸杞浸泡10分钟左右。

步骤3:

取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。

步骤4:百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。

步骤5:捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。

步骤6:冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。

莲子+百合+红豆

莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。

另外,莲子有助于安睡,百合也有宁心安神的作用,孩子夏天睡觉不踏实,这两种食材搭配一起食用可以改善睡眠。而红豆则有很好的消暑功效,这碗营养丰富的莲子百合红豆粥夏天可别少了。

准备食材:

小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量

第一步,红豆用水洗净,浸泡半小时。

第二步,莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。

第三步,大米洗净,浸泡备用。

第四步,砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。

第五步,放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

枇杷百合银耳汤

枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。

百合和银耳一样有滋润去燥的作用,而且煮出来汤色清淡,让宝宝们看了不觉得腻。当然,妈妈们还可以加入一些当季水果例如雪梨、苹果等一起煮,味道也不错。

准备食材:

枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量

步骤1:银耳泡发,撕成小块。

步骤2:枇杷去皮,将果肉切成小块。

步骤3:锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。

步骤4:放入枇杷果再煨15分钟即可。

步骤4:依个人口味放入少许冰糖即可。

中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。如果没有枇杷,可以换成雪梨、苹果等当季水果。

南瓜+百合

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热的作用,夏天给孩子吃些百合是不错的选择。南瓜搭配百合,再用牛奶调出一杯美味的南瓜百合奶昔,是夏天解渴消暑的饮品首选。百合鲜品含黏液质,具有润燥热的人用,夏天给孩子吃些百合是不错的选择。

南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。

准备食材:南瓜小半个、百合1朵。

步骤1:百合洗净。

步骤2:南瓜去皮切片。

步骤3:将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。

步骤4:将南瓜和百合放入搅拌机。

步骤5:搅打均匀。

步骤6:盛出即可食用。

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