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孕妇早餐吃什么 孕早期食谱推荐

出处:三妈妈育儿网日期:2024-03-29


 肉末虾仁碎菜粥:

  【原料】鲜虾仁100克,肉末50克,大米100克,绿叶青菜50克,胡萝卜50克,食盐,葱姜汁、酱油少许。

  【制法】

  (1)鲜虾去壳,摘去虾背上的黑线,剁碎;绿叶青菜择洗干净,切碎;胡萝卜切碎丁待用。把肉末、虾用酱油、食盐、葱、姜汁拌好。

  (2)用炒锅放上油,置于火上,油稍热时把胡萝卜碎丁放入煸炒,炒软后取出待用。

  (3)再把拌好的肉末,虾仁放入油炒锅中翻炒至八九成熟,取出待用。

  (4)大米淘洗干净,放入锅中加水,大火煮开后用小火继续煮。

  (5)待粥快煮好时,将炒好的胡萝卜,肉末虾茸、碎青菜一起放进粥里,稍煮片刻即成。

  【功效

  此粥包括海产品、肉类、蔬菜、谷类,营养全面,口味鲜香。可经常食用,补充大脑中的多不饱和脂肪酸。

  鸡粒松仁二米粥:

  【原料】鸡胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。

  【制法】

  (1)鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱,姜汁拌好,松仁炒熟。

  (2)大米、小米去杂、洗净放入锅中,加水煮开,改小火慢慢煮。

  (3)煮至七八成熟时,放入鸡粒继续煮。

  (4)鸡肉,米都熟后撒入松仁即成。

  【功效】

  小米,太米混合食用,比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质,松仁中富含多不饱和脂肪酸,对于补充孕妈妈的营养十分有利,并有利于胎儿脑细胞的发育。

 小米山药粥

  【原料】山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

  【制法】

  (1)水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。

  (2)锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

  (3)最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

  【功效】山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。

  温馨提示,一顿均衡搭配的早餐是要包括果蔬,膳食纤维,还要有肉蛋奶哦,宝宝的营养是由妈妈们身上获得的,所以妈妈们补充好这些营养,相信宝宝一定会发育的非常好的哦,在此祝愿妈妈们都能够生下健康聪明的小宝贝。

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